Nada mejor que hacer galletas para niños fáciles y exquisitas en días festivos. Estas galletas de mantequilla en forma de árbol navideño encantarán a tus peques gracias a su curiosa decoración.
Ingredientes
125 gramos mantequilla
chorrito leche
1 huevo
200 gramos azúcar
aroma de limón
325 gramos harina
1 clara de huevo
colorante de tu preferencia
Peparación
Bate la mantequilla junto al azúcar a velocidad 4. Cuando tengas una masa homogénea baja a velocidad 3.
Continúa mezclando. Añade unas gotas de aroma de limón, el huevo ( un poco batido), la leche y la harina.
Guarda la masa en el congelador hasta el día siguiente.
Corta la masa en varios pedazos antes de ingresarla en el horno precalentado a 180º.
Puedes hacerlo manualmente o utilizar moldes de galletas de formas navideñas.
Después de 10 minutos retira el molde para decorar las galletas.
Bate la clara de huevo ligeramente, añádele azúcar sin dejar de batir; y cuando tengas una masa parecida al merengue, vierte el contenido en botellitas o biberones . Ponle a cada uno el color de colorant que prefieras y decora.
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